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一罐牦牛奶粉的诞生

这里,是神秘的北纬30度,毗邻黄金奶源带;

这里,是世界海拔最高的高原——青藏高原,被称为“世界第三极”、“青藏之窗”;

这里,是华羚牦牛乳奶源基地,有机原生态,天然无污染。

                                      ——前言

越过皑皑雪峰,阳光普照在这片神圣的区域,“中华水塔”(黄河、长江、沧澜江)从这里流出,养育了超过6亿人口,成为了中华民族真正意义上的生命源头。

逶迤穿行草原中,黄河之水天际来,自巴颜喀拉山谷奔涌而出,一路蜿蜒曲折,环绕着玛曲,是世界上保存最完整的湿地之一,占地562万亩,被誉为“黄河之肾”。

湛蓝的晴空中,团团白云缓缓移动,雄鹰展翅翱翔,雪山绵绵长长屹立在天边,广袤无垠的美仁大草原上,格桑花悄悄绽放,为这片绿色原野增添了彩色的生机。

特有的高山草甸地貌,地势平缓,景色奇特,五彩的经幡是美仁大草原上一道独特的风景线,大自然的醇粹与自然,勾勒出一幅原生态天然画卷。

穿梭在草原与雪线之间,不仅有辽阔壮丽的牧场景色,还有浓郁古朴的藏民族风情。

远处,成群的牦牛和羚羊像是散落的颗颗珍珠,牧民的歌声缭绕,伴随着微风吹向回家的方向。

喝一口高山雪水,吃一口奶疙瘩,和牦牛一起享受惬意的午后时光,放牧后的疲惫一扫而光,欢快而美好。

牦牛,是藏民族的图腾,是藏文化中不可或缺的宗教符号,藏民族拥有牦牛纯朴、勤劳、虔诚、忠诚、悲悯、坚韧、勇悍的精神,牦牛世世代代守护着这片土地,陪伴着藏民族生活。

凡是有藏族的地方,就有牦牛,喝牦牛奶,吃牦牛肉,烧牦牛粪。它的毛可做衣服或帐篷,皮是制革的好材料。角可制工艺品,骨头是药材。牦牛素有"高原之舟"之称,它既可用於农耕,又可在高原作运输工具。

伟大领袖毛主席曾经说过:“牦牛,是革命的牛”。牦牛在红军长征和守护中印边境等卫我疆土、固我长城的战斗中立下汗马功劳。

牦牛是高原特有的哺乳动物,与北极熊、企鹅并称为“世界三大原种动物”,生长在海拔3000米一5000米的高寒地区,全球1600万头,我国占95%。

牦牛体型威猛,皮毛粗硬,能够御寒防湿,合群性强、抗病力强、耐饥渴,食用天然牧草,饮用高山雪水,独特的物种基因,半野生放牧状态,最大限度保证了牦牛具有最自然的生理状态。

千百年来,牦牛奶养育了青藏高原藏族同胞,守护了西部几代人的健康。

牦牛以其天然的生存环境和半野生放养模式,站在了澳大利亚的有机畜牧分级金字塔尖,被称为“原生态有机产物”

天然富含18种氨基酸,其中8种人体不能合成的必须氨基酸,A2-β酪蛋白、神奇因子“共轭亚油酸”、免疫球蛋白、钙含量比普通牛乳高15%,每百克平均含4.3克天然乳蛋白,高于欧洲五大奶源地,被称为“天然浓缩奶”。

牦牛奶是β-酪蛋白高含量的A2酪蛋白奶源。

丰富独特的营养构成,还被英国《观察时报》称为“超级食品”,不仅可作为餐食、饮料、零食、更是一种天然保健营养品。

牧民挤完的鲜牦牛奶,留一部分自用,剩下的鲜牦牛奶会被华羚收购,收采模式严格按照国家乳制品行业的相关标准,运输过程采用时间最短,4℃冷链密封运输,全程监控,对生鲜奶进行全面指标检测,保证生鲜乳的质量,合格后,放行注入生奶仓,以备生产使用。

生产设备采用进口数字化智能设备,选择知名辅料供应商,生产设备、生产技术、生产流程严格按照国家标准执行。

生产过程品质控制105道生产工序,5901道严苛检验,其中自检项目为4155项,一次性罐装成粉。

生产的每一罐牦牛奶粉都有唯一的可追溯码,保证从奶源地到餐桌,全产业链的产品质量安全,达到实时监测和产品状态可查的高效性和双向性。

华羚在近30年的发展历程中,始终以科技创新为支撑,通过自主研发、自主创新,科技联姻,建成了目前我国唯一一家专业研发酪蛋白的科研机构。

被国家发改委、工信部、农业部等部委认定为“国家认定企业技术中心”“国家地方联合工程研究中心”“国家乳品加工技术研发分中心”“甘肃省酪蛋白工程研究中心”“甘肃省干酪素工程技术研究中心”。

企业先后取得了婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书、GMP认证、ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP体系认证、HALAL认证、OU认证、A2酪蛋白认证、有机认证、牦牛乳地理标志产品认证及出口食品生产企业注册资格证书

获得国家科技进步二等奖2项,省部级科技进步一等奖3项,获授权发明专利37项,鉴定科技成果23项,新技术、新产品11项,在国家核心发表学术论文100余篇,科技成果被列入国家火炬计划、国家星火计划、国家重点新产品,在中国牦牛乳科技研发领域取得令人瞩目的成就。

主要生产牦牛乳酪蛋白系列、牦牛乳婴幼儿配方奶粉系列、牦牛乳成人配方奶粉系列、牦牛乳全脂奶粉系列、牦牛乳蛋白粉系列、牦牛乳奶茶系列、牦牛乳黄油粉、牦牛乳酸奶粉系列、牦牛乳休闲食品等9大系列100多个品种。

一罐牦牛奶粉的诞生

这里,是神秘的北纬30度,毗邻黄金奶源带;

这里,是世界海拔最高的高原——青藏高原,被称为“世界第三极”、“青藏之窗”;

这里,是华羚牦牛乳奶源基地,有机原生态,天然无污染。

——前言

越过皑皑雪峰,阳光普照在这片神圣的区域,“中华水塔”(黄河、长江、沧澜江)从这里流出,养育了超过6亿人口,成为了中华民族真正意义上的生命源头。

逶迤穿行草原中,黄河之水天际来,自巴颜喀拉山谷奔涌而出,一路蜿蜒曲折,环绕着玛曲,是世界上保存最完整的湿地之一,占地562万亩,被誉为“黄河之肾”。

湛蓝的晴空中,团团白云缓缓移动,雄鹰展翅翱翔,雪山绵绵长长屹立在天边,广袤无垠的美仁大草原上,格桑花悄悄绽放,为这片绿色原野增添了彩色的生机。

特有的高山草甸地貌,地势平缓,景色奇特,五彩的经幡是美仁大草原上一道独特的风景线,大自然的醇粹与自然,勾勒出一幅原生态天然画卷。

穿梭在草原与雪线之间,不仅有辽阔壮丽的牧场景色,还有浓郁古朴的藏民族风情。

远处,成群的牦牛和羚羊像是散落的颗颗珍珠,牧民的歌声缭绕,伴随着微风吹向回家的方向。

喝一口高山雪水,吃一口奶疙瘩,和牦牛一起享受惬意的午后时光,放牧后的疲惫一扫而光,欢快而美好。

牦牛,是藏民族的图腾,是藏文化中不可或缺的宗教符号,藏民族拥有牦牛纯朴、勤劳、虔诚、忠诚、悲悯、坚韧、勇悍的精神,牦牛世世代代守护着这片土地,陪伴着藏民族生活。

凡是有藏族的地方,就有牦牛,喝牦牛奶,吃牦牛肉,烧牦牛粪。它的毛可做衣服或帐篷,皮是制革的好材料。角可制工艺品,骨头是药材。牦牛素有"高原之舟"之称,它既可用於农耕,又可在高原作运输工具。

伟大领袖毛主席曾经说过:“牦牛,是革命的牛”。牦牛在红军长征和守护中印边境等卫我疆土、固我长城的战斗中立下汗马功劳。

牦牛是高原特有的哺乳动物,与北极熊、企鹅并称为“世界三大原种动物”,生长在海拔3000米一5000米的高寒地区,全球1600万头,我国占95%。

牦牛体型威猛,皮毛粗硬,能够御寒防湿,合群性强、抗病力强、耐饥渴,食用天然牧草,饮用高山雪水,独特的物种基因,半野生放牧状态,最大限度保证了牦牛具有最自然的生理状态。

千百年来,牦牛奶养育了青藏高原藏族同胞,守护了西部几代人的健康。

牦牛以其天然的生存环境和半野生放养模式,站在了澳大利亚的有机畜牧分级金字塔尖,被称为“原生态有机产物”

天然富含18种氨基酸,其中8种人体不能合成的必须氨基酸,A2-β酪蛋白、神奇因子“共轭亚油酸”、免疫球蛋白、钙含量比普通牛乳高15%,每百克平均含4.3克天然乳蛋白,高于欧洲五大奶源地,被称为“天然浓缩奶”。

牦牛奶是β-酪蛋白高含量的A2酪蛋白奶源。

丰富独特的营养构成,还被英国《观察时报》称为“超级食品”,不仅可作为餐食、饮料、零食、更是一种天然保健营养品。

牧民挤完的鲜牦牛奶,留一部分自用,剩下的鲜牦牛奶会被华羚收购,收采模式严格按照国家乳制品行业的相关标准,运输过程采用时间最短,4℃冷链密封运输,全程监控,对生鲜奶进行全面指标检测,保证生鲜乳的质量,合格后,放行注入生奶仓,以备生产使用。

生产设备采用进口数字化智能设备,选择知名辅料供应商,生产设备、生产技术、生产流程严格按照国家标准执行。

生产过程品质控制105道生产工序,5901道严苛检验,其中自检项目为4155项,一次性罐装成粉。

生产的每一罐牦牛奶粉都有唯一的可追溯码,保证从奶源地到餐桌,全产业链的产品质量安全,达到实时监测和产品状态可查的高效性和双向性。

华羚在近30年的发展历程中,始终以科技创新为支撑,通过自主研发、自主创新,科技联姻,建成了目前我国唯一一家专业研发酪蛋白的科研机构。

被国家发改委、工信部、农业部等部委认定为“国家认定企业技术中心”“国家地方联合工程研究中心”“国家乳品加工技术研发分中心”“甘肃省酪蛋白工程研究中心”“甘肃省干酪素工程技术研究中心”。

企业先后取得了婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书、GMP认证、ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP体系认证、HALAL认证、OU认证、A2酪蛋白认证、有机认证、牦牛乳地理标志产品认证及出口食品生产企业注册资格证书

获得国家科技进步二等奖2项,省部级科技进步一等奖3项,获授权发明专利37项,鉴定科技成果23项,新技术、新产品11项,在国家核心发表学术论文100余篇,科技成果被列入国家火炬计划、国家星火计划、国家重点新产品,在中国牦牛乳科技研发领域取得令人瞩目的成就。

主要生产牦牛乳酪蛋白系列、牦牛乳婴幼儿配方奶粉系列、牦牛乳成人配方奶粉系列、牦牛乳全脂奶粉系列、牦牛乳蛋白粉系列、牦牛乳奶茶系列、牦牛乳黄油粉、牦牛乳酸奶粉系列、牦牛乳休闲食品等9大系列100多个品种。

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